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Enhorabuena a nuestro compañero Francisco Artés Calero, Doctor Honoris Causa por la Università di Foggia

 

Artés Calero recibe el Premio San Isidro en el año 2014 junto a dos exdecanos del COIARM

Francisco Artés Calero, catedrático emérito del área de Tecnología de Alimentos de la UPCT, ha sido investido doctor honoris causa por la Università di Foggia en reconocimiento a su contribución decisiva a la posibilidad de consumir frutas y verduras frescas de calidad a través de la transformación en productos IV y V Gama, productos listos para consumir.

La universidad italiana destaca del investigador de la Politécnica de Cartagena que es universalmente reconocido como pionero en la conservación en fresco de frutas y hortalizas. A la vez resalta la multidisciplinariedad de su carrera investigadora, en la que se han combinado técnicas de la ingeniería, la microbiología, la química y la agronomía.

El rector de la UPCT, Alejandro Díaz Morcillo, ha manifestado que «es un reconocimiento personal a la figura del profesor Artés pero también lo es para la Universidad Politécnica de Cartagena».

Agostino Sevi, director del departamento de Agricultura, Alimentación y Ciencias Ambientales, ha recordado que el nombramiento de Artés fue aprobado por unanimidad "debido a la gran profundidad de su perfil científico, considerando que sus estudios son un punto de referencia en el panorama científico internacional y los resultados de su investigación han encontrado aplicación en la realidad productiva de muchos países». Sevi ha resaltado que «El científico que hemos investido es una de las principales referencias mundiales de la investigación científica en el sector».

Artés Calero fundó en la UPCT el grupo de Postrecolección y Refrigeración, ha realizado 750 publicaciones científicas, 177 de ellas en revistas JCR, (Journal Citation Reports), una herramienta para evaluar las principales revistas del mundo.
Francisco Artés Calero es ingeniero agrónomo con una dilatada carrera profesional, muy comprometido con la profesión y con el colegio. Investigador científico con numerosos reconocimientos internacionales, sin duda, un ejemplo de compañero

Más info: https://agronomos.upct.es/news/la-universita-di-foggia-inviste-doctor-honoris-causa-al-catedratico-emerito-artes-calero